Sauce Yakitori

Traditionnellement, au Japon, « yakitori » désigne des brochettes de morceaux de poulet grillé. Vous devinez donc aisément l’usage premier de cette sauce : faire mariner ou napper des viandes, poissons, fruits de mer, légumes ou tofu ou autres ingrédients à griller, au barbecue, à la poêle ou au four.

Vous réalisez donc chez vous facilement et rapidement un plat typiquement japonais comme si vous y étiez. Cette sauce sirupeuse donne de la brillance à vos ingrédients de choix et un goût salé-sucré.

La sauce Yakitori Kikkoman peut également servir de condiment de base pour accompagner des plats en sauce divers et variés ou en sauce de trempage pour des bouchées apéritives par exemple.